L'AIL
Il s'associe avec : les carottes, la laitue, le céleri, le concombre, la tomate.
À éviter : le chou, les haricots, les pois.
L'AUBERGINE
Elle s'associe bien avec : l'estragon, des haricots, du persil, du thym, du piment, de la tomate.
À éviter : les pommes de terre.
LA BETTERAVE
Il s'associe avec : chou, céleri, laitue, oignons, radis.
À éviter : carotte, haricot, tomate.
CONCOMBRE :
Il s'associe avec : aneth, chou, laitue, oignon.
À éviter : melon, pomme de terre, tomate.
POIREAUX :
Il s'associe avec : betterave, carotte, céleri, oignon, pomme de terre, tomate.
À éviter : chou, haricot, pois.
TOMATE : Elle s'associe avec : l'aneth, le basilic, la ciboulette, le persil, la carotte, le céleri, l'oignon, le radis.
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