SUPERPOTION™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand

Épisode un peu spécial aujourd'hui : pas d'invité, pas de décryptage de tendances. Juste une annonce que je garde au chaud depuis des mois.

J'ai créé Evinly : le premier et seul outil d'intelligence artificielle dédié à la conformité Loi Évin sur le marché de la boisson alcoolisée. Vous lui soumettez un nom de marque, un slogan, une étiquette, un visuel de campagne ou un post Insta… et il vous rend un score sur cent, un verdict clair et des recommandations concrètes, articles de loi à l'appui. Le tout en deux minutes, grâce à un vrai débat contradictoire entre deux IA (une Défense, un Contradicteur) tranché par un Arbitre. Comme au tribunal.

Dans cet épisode, je vous raconte :

→ Pourquoi la Loi Évin rend fou tout le secteur (tout ce qui n'est pas autorisé est interdit… et l'amende peut grimper à 75 000 €)
→ Comment fonctionne le pipeline des 3 juges IA d'Evinly
→ Ce que l'outil fait (et ce qu'il ne prétend pas faire : votre juriste reste indispensable sur les dossiers sensibles)
→ Et surtout : comment tester Evinly avant tout le monde

🎁 La bêta est ouverte : préinscrivez-vous sur https://app.loievin.fr et les 20 premiers inscrits reçoivent des crédits d'analyse offerts, de quoi tester chaque type d'analyse sur vos propres contenus.

Structures plus importantes (groupes, maisons, agences, interprofessions) : contactez-moi en MP sur LinkedIn ou via https://loievin.fr

→ En savoir plus sur Evinly : https://loievin.fr
→ Studio Blackthorns : https://blackthornsdesign.com

Bonne écoute ! 🤘

Evinly est un outil d'aide à la pré-vérification. Il ne remplace pas un conseil juridique.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si la véritable alternative apéritif de 2026 était une boisson que personne n'avait vu venir ?

Dans cet épisode de SUPERPOTION™, nous explorons le possible essor du hard cider en France. Longtemps perçu comme un produit de niche ou traditionnel, le hard cider s'impose désormais comme une catégorie hybride, à la croisée des chemins entre la bière et le cidre, captivant une nouvelle génération de consommateurs en quête de fraîcheur et de goûts nouveaux.

Au cours de cet échange, vous apprendrez comment structurer le lancement d'une marque de boisson, de l'incubation à la commercialisation. Nous décortiquons les défis de la R&D, l'importance du positionnement marketing pour se différencier en CHR, et pourquoi le choix du sans-alcool est devenu un levier de croissance stratégique incontournable pour les acteurs du secteur.

Je reçois Baptiste Isidoro, cofondateur de Freia. Avec un parcours d'ingénieur et une solide expérience derrière le bar du campus de l'INSA Lyon, Baptiste partage sans filtre les coulisses de la création de sa marque : de la recherche de la recette parfaite, primée aux World Cider Awards, jusqu'à la réalité opérationnelle de la vente directe et de la gestion de la croissance. Un témoignage précieux pour tout·e fondateur·trice de marque boisson.

#hardcider #boissonartisanale #entrepreneuriat #superpotion

📢 Chapitres :

00:00:00 Intro
00:03:51 Présentation de Freia
00:07:31 Pourquoi le marché du sans-alcool explose ?
00:10:00 Comment incuber un projet de boisson ?
00:11:47 Comment créer une recette de hard cider unique ?
00:13:22 Quels sont les pièges à éviter pour un entrepreneur boisson ?
00:18:18 Qu'est-ce qu'un hard cider (vs cidre traditionnel) ?
00:20:16 Comment positionner une nouvelle boisson sur le marché ?
00:24:21 Pourquoi lancer une version sans alcool (0,0%) ?
00:26:25 Comment présenter le hard cider aux gérants de bars ?
00:36:28 Comment vendre en direct en CHR ?
00:44:53 Comment externaliser sa production de boisson ?
00:48:18 Comment créer une identité de marque forte (naming/branding) ?
00:53:57 Quelles stratégies marketing pour un petit budget ?
01:02:35 Quelle est la réalité du quotidien d'un fondateur de boissons ?

🧵 Ressources :

- Site Internet : https://freia-drink.fr/
- Linkedin de Baptiste : https://www.linkedin.com/in/baptiste-isidoro-14955a184/

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→ Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet :
https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/

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🐍 Studio Blackthorns :
→ Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/

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📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En France, le marché des spiritueux est saturé, mais comment réussir à imposer sa marque durablement chez les cavistes ? Créer un excellent produit est une étape, mais bâtir une marque que les professionnels réclament et que les consommateurs rachètent est un défi bien plus complexe. Dans cet épisode 70 de SUPERPOTION™, nous explorons les coulisses de la Distillerie Tessendier et le succès de leur whisky français, Arlett. De la stratégie de distribution à la construction d'une identité forte, nous décryptons les leviers pour devenir incontournable en 2026. Je reçois Jérôme Tessendier, fondateur de la distillerie familiale Tessendier installée en Charente depuis 4 générations. Avec son expertise en distillation, élevage et assemblage, il nous partage sa vision pragmatique du marché des spiritueux et les méthodes pour passer d'une distillerie locale à une marque nationale et internationale.

Dans cet épisode, vous apprendrez :

Comment structurer une gamme pour séduire les cavistes indépendants et les chaînes.

L'importance du storytelling et du naming dans la mémorisation d'une marque.

Comment gérer la logistique et le FRANCO pour fidéliser vos points de vente.

Les erreurs classiques qui empêchent de réussir un lancement.

Comment incarner sa distillerie pour créer un lien affectif avec les prescripteurs.

📢 Chapitres :

00:00:00 Intro
00:02:22 Distillerie Tessendier
00:03:59 L'héritage Cognac dans la crédibilité d'un nouveau spiritueux ?
00:06:52 Capacité et stratégie d'export de la distillerie
00:08:55 Comment créer une marque de spiritueux de zéro : l'exemple Arlett
00:13:46 Pourquoi choisir une stratégie de "House of Brands" ?
00:15:26 Identifier le positionnement juste pour un whisky français premium
00:18:05 Exporter un whisky français face aux géants écossais et japonais
00:22:21 Quels choix stratégiques pour un packaging qui fonctionne ?
00:26:30 Pourquoi le naming est-il le pilier d'une marque qui réussit ?
00:29:24 Comment fonctionne le réseau des cavistes en France ?
00:37:32 Comment réussir son premier référencement chez les cavistes ?
00:44:45 Comment présenter sa marque aux cavistes ?
00:50:45 Packaging en rayon : qu'est-ce qui fait la différence ?
01:12:03 Gérer sa logistique ?
01:15:27 Quelles sont les erreurs classiques ?

🧵 Ressources :

distillerie-tessendier.com

Linkedin de Jérôme

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La distribution est souvent le point de friction majeur pour les fondateurs·trices de marques de boissons. Entre marges élevées, logistique complexe et accès au CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants), le rôle du distributeur est plus que jamais remis en question en 2026. Est-ce un passage obligé pour scaler sa marque ou un frein à l'indépendance des petits producteurs ?

Dans cet épisode de SUPERPOTION™, nous levons le voile sur les coulisses de la distribution de boissons en France. Dans cet épisode, vous apprendrez :
Pourquoi le rôle du distributeur dépasse largement la simple livraison de palettes.

Comment structurer sa chaîne de valeur pour intégrer la marge du distributeur sans sacrifier sa rentabilité.

Les critères réels utilisés par les grossistes pour sélectionner une nouvelle marque.

Pourquoi l'exécution sur le terrain est plus importante que le storytelling marketing.

Comment gérer la tension de trésorerie dans la filière boisson actuelle.

Je reçois David Zylberbogen, président du groupe Milliet, acteur historique de la distribution en Île-de-France. Représentant la troisième génération, il nous partage sa vision sans filtre sur les relations entre producteurs et distributeurs, l'importance de l'investissement dans le matériel de tirage pression et les défis financiers auxquels fait face la filière CHR aujourd'hui.

🧵 Ressources :

- Site Internet : https://www.milliet.fr/
- Linkedin de David : https://www.linkedin.com/in/david-zylberbogen-0363b015/

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Comment transformer votre marque de bière, vin, spiritueux ou sans-alcool en référence incontournable sur les réseaux sociaux en 2026 ?

Dans cet épisode 68 de SUPERPOTION™, Ludovic Mornand reçoit Thibault Tourvieille de Labrouhe, fondateur de l'agence Supernatifs et host du podcast Le Super Daily.

Ensemble, ils décryptent les mutations profondes des algorithmes et partagent les stratégies actionnables pour capter l'attention dans un secteur ultra-concurrentiel. Oubliez les recettes du passé : découvrez comment l'incarnation, le divertissement et la vidéo verticale redéfinissent les règles du jeu pour les acteurs du Food & Beverage.

Au programme de cet échange :

Pourquoi les algorithmes de recommandation ont tué le reach organique classique.

Comment adapter votre stratégie de contenu à la domination du format vidéo (Reels, TikTok, Shorts).

L'art de l'incarnation : qui doit prendre la parole pour votre marque ?

Comment naviguer entre les contraintes de la Loi Évin et la nécessité de créer du contenu engageant.

Les opportunités inexploitées sur LinkedIn, Pinterest et le SEO local sur TikTok.

Thibault Tourvieille de Labrouhe dirige Supernatifs, une agence créative spécialisée en social media qui accompagne plus de 30 marques nationales.

📢 Chapitres :

00:00:00 Intro
00:09:09 Les algorithmes de recommandation ont tout changé
00:14:48 La vidéo est devenue obligatoire pour les marques
00:19:24 Gérer l'incarnation de sa marque de boisson ?
00:21:01 Faut-il faire du contenu "amateur" pour paraître authentique ?
00:25:02 Utiliser l'IA dans sa stratégie de création de contenu
00:36:04 Instagram est-il toujours le pilier central en 2026 ?
00:43:41 Utiliser le Dark Social et les MP pour convertir
00:46:02 Comment respecter la Loi Évin sur les réseaux sociaux ?
00:54:02 Faut-il payer pour avoir de la portée organique ?
01:02:02 TikTok : Eldorado ou perte de temps pour les marques ?
01:07:34 Faire du SEO local sur TikTok pour un point de vente
01:11:19 LinkedIn pour les marques de boissons : B2B ou B2C ?
01:23:05 YouTube Shorts vs Long format : quelle stratégie adopter ?
01:29:16 Facebook et Pinterest sont-ils encore pertinents ?
01:39:48 Reddit et WhatsApp : les nouveaux territoires à explorer ?

🧵 Ressources :

Site de Supernatifs : http://supernatifs.com/

Site du Super Daily : https://lesuperdaily.com/

Linkedin de Thibault : https://www.linkedin.com/in/tourvieille/

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