Revue parfum - Le podcast

Pendant des siècles, en Europe, le parfum n'a pas servi à séduire. Il a servi à survivre.

Quatrième épisode de notre saison consacrée à l'histoire du parfum. On revient en Europe, du Moyen Âge à la Renaissance : Venise et ses galères chargées d'aromates venus d'Orient, la peste noire de 1348 et les pommes d'ambre censées protéger des mauvais airs, l'arrivée de l'alcool dans le parfum avec la légendaire eau de la reine de Hongrie. Puis Catherine de Médicis, son parfumeur maître René et la rumeur des gants empoisonnés. Jusqu'à Grasse, la ville de tanneurs qui devient la ville du parfum.

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Le nom même de Christ est un mot de parfumeur : Christ, c'est "Messie" en grec, et tous deux signifient "l'oint", celui qui a reçu une huile parfumée.

Troisième épisode de notre saison consacrée à l'histoire du parfum. On revient d'abord aux parfums des Évangiles : l'or, l'encens et la myrrhe des mages, le nard précieux versé sur les pieds de Jésus. Puis un retournement : l'encens, devenu pour les premiers chrétiens le geste interdit, avant d'entrer dans les églises. Enfin, direction Bagdad, où les savants du monde arabo-musulman perfectionnent l'alambic et apprennent à capturer l'essence des fleurs. Avec al-Kindi et ses 107 recettes, l'eau de rose, et l'étonnante origine du mot alcool.

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Le jour où Alexandre le Grand a compris ce qu'était un roi, il ne l'a pas vu. Il l'a senti, dans la tente parfumée du roi de Perse.

Deuxième épisode de notre saison consacrée à l'histoire du parfum. Après la fumée sacrée de l'Égypte, le parfum quitte l'autel pour se poser sur la peau, sous forme d'huile parfumée. Au programme : un atelier de parfum vieux de quatre mille ans à Chypre, l'île qui a donné son nom aux chyprés ; des parfumeurs grecs dont on connaît les noms grâce à de simples reçus d'argile ; Socrate qui refuse le parfum parce qu'il rend l'esclave et l'homme libre égaux ; Théophraste qui parle déjà de tenue ; puis Rome, Pline l'Ancien, le sillage, le parfum royal des rois parthes et les plafonds parfumés de Néron. Jusqu'aux Amours parfumeurs de Pompéi.

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Il y a quatre mille ans, on ne portait pas le parfum. On le brûlait.

Pour ce tout premier épisode, on remonte à l'origine absolue : le mot lui-même. Pourquoi dit-on "un parfum" ? La réponse nous emmène du latin per fumum, "par la fumée", jusqu'aux temples de l'Égypte ancienne, là où brûler des résines odorantes était une liturgie réglée comme une horloge.

Au programme : le rituel solaire décrit par Plutarque, l'expédition maritime de la reine Hatchepsout vers le lointain pays de Pount pour rapporter les arbres à encens, le kyphi (cet encens sacré du soir dont la recette fut gravée dans la pierre à Edfou), et sa résurrection en 2002 par la parfumeuse Sandrine Videault, élève d'Edmond Roudnitska.

Une histoire de feu, de dieux et de mémoire. Parce que tout a changé depuis ces temples. Le support, le geste, la fonction. Tout, sauf le mot.

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