Playlist Pop Culture : les meilleurs talks

Pourquoi ne voit-on que ce qui nous dérange sur une photo alors que les autres voient un ensemble ?
Est-on plus libre ou plus coincée qu’à 20 ans ?
Prendrait-on encore les mêmes risques aujourd’hui ? Et que fait-on de sa vie quand on aime mille choses et qu’aucune vocation ne s’impose ?

Mel, Delphine et Ginger n’ont pas toutes les réponses, mais elles ont des théories (et une boutique de Noël, un café-sorcière et une imitation ratée en prime).

🎧 Bonne écoute, les paillettes !
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Tendez l’oreille… Vous l’entendez, ce petit gargouillis qui annonce que le café est prêt ? Déjà, les arômes se répandent dans toute la cuisine… Cette mélodie caféinée, c’est la signature de la célèbre Moka Express Bialetti, cette petite cafetière octogonale vendue à plus de 300 millions d’exemplaires dans le monde et devenue un symbole du Made in Italy !

Mais connaissez-vous l’incroyable histoire qui se cache derrière cet objet iconique, aujourd’hui exposé au MoMA de New York ? Tout commence dans le Piémont, au début des années 1930, avec Alfonso Bialetti, son inventeur. Puis son fils Renato prend le relais : un entrepreneur visionnaire qui va transformer cette invention familiale en véritable star mondiale !

De la première cafetière imaginée dans une fonderie de la région des lacs aux campagnes publicitaires les plus audacieuses de l’époque, en passant par le célèbre petit bonhomme à moustache « l’omino coi baffi », plongez dans une folle aventure industrielle et familiale, racontée avec tendresse et malice par Celestina Bialetti, la fille d’Alfonso et la petite sœur de Renato.

Celle que l’on surnomme Tina, la cadette de la famille, a choisi de suivre sa propre voie en devenant institutrice, loin du business familial. Aujourd’hui, elle déploie ses mots et ses souvenirs pour nous raconter cette histoire dans « La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka », écrit avec l’auteur Alessandro Barbaglia et publié aux éditions Liana Levi. À l’occasion de la parution de ce livre, elle se confie au micro d’Allora, depuis les rives du lac d’Orta, où elle vit.

Tina Bialetti et Alessandro Barbaglia seront d’ailleurs présents les 21 et 22 novembre 2026 à Nice, pour la première édition du Festival du Livre de Cuisine Italienne. Une belle occasion de prolonger cette histoire autour d’un café ! Mais en attendant, faites chauffer la Moka, installez-vous confortablement… et laissez-vous embarquer dans la storia de la Moka Express Bialetti ! Bell’ascolto !

· L’univers de Celestina Bialetti :

Envie de prolonger cette folle histoire ? Plongez dans « La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka » de Celestina Bialetti, avec la complicité de l’auteur Alessandro Barbaglia, aux éditions Liana Levi. Un livre pour découvrir les coulisses d’une saga familiale devenue une légende du Made in Italy !

Et si cette histoire vous a donné envie de faire chanter la Moka dans votre cuisine, retrouvez tout l’univers de la marque Bialetti ici !

· Direction Nice pour le 1er Festival du Livre de Cuisine Italienne !

Les 21 et 22 novembre 2026, Laura Pacchioni, fondatrice du Caffè Orso, célèbre la cucina italiana à travers un nouveau festival gourmand : rencontres, dégustations et livres de recettes seront au rendez-vous ! Quatre ouvrages concourent pour le prix du livre de cuisine italienne : Amaro, un goût italien de Massimo Montanari, Cucina Kitch d’Alessandra Pierini, La Cucina leggera de Laura Zavan et La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka de Celestina Bialetti et Alessandro Barbaglia, présents lors de l’événement. Allora... à vos votes pour célébrer les saveurs de l’Italie !
Toutes les infos sont à retrouver sur Instagram @lirelacuisineitalienne !

Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet
Montage Générique : François Praud
Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements
Portrait cover © Celestina Bialetti
Création visuelle : Thomas Jouffrit

· Archives épisodes :

© Extraits Pub Bialetti, « Carosello italiano » Campioni The best of, « Quirky whimsical play », « Opening Theme - Neo Classical » Sonican, « Who's Around The Corner ? » PaoloArgento, « Sneaky quirky », « Documentary piano », « Grey motions inspirational », « Playful », « Roma emotional » Leberch, « Bittersweet comedy » Abydos sur Pixabay.

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Un spoiler dans lequel on apprend que je suis incapable d'expliquer le concept de l'effet Mandela correctement (à mon plus grand désarroi)

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C'est vraiment très important pour que je puisse continuer à produire cette émission seule, donc à votre bon coeur mes crapules!

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A bientôt pour de nouvelles aventures!
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Et quel bonheur de vous retrouver cette semaine encore ! On a eu la joie de recevoir Camille Giry et de répondre à la question "comment le féminisme à modifier notre façon de dater ?" et c'était super.
Vous pouvez retrouver Camille sur Instagram, mais également dans ses différents podcast "Alert spoiler" qui décrypte une série par mois et dans "Le debrief" qui réagit à la Star Academy ainsi qu'à Koh-Lanta. Mais ce n'est pas tout car Camille est également sur scène dans son spectacle "Ça va bien se passer" tous les jeudis à 21h30 à l'Européen (Paris) et en tournée 💖

Quand à nous on se retrouve le 27 janvier à la Bellevilloise pour la quatrième édition de De l'Amour et des Slows et sur De l'Amour et du S**e pour parler de sexualité ❤️‍🔥

On vous embrasse, vous êtes super.

Les reco de la semaine :
Le podcast "Kiffe ta race"
La chaine Youtube "Histoires crépues"
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Cette semaine on reçoit Alexandra Lamy

On a parlé de tabagisme, de GN, de fashion, de morning routine, de nos mères, de voyage, de la découverte de Paris et évidemment de la programmation de LoL&Lalala
Un podcast incarné par Marie de Brauer

Zu à la prod
Pauline au montage
Valentine de Bue pour la DA zinzin
et un générique de ouf par Julien Karpi

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