Briller en société

Aujourd'hui, on va chercher à expliquer le succès de la gastronomie française... Pourquoi, parmi les nombreuses cuisines du monde, la cuisine française brille-t-elle autant ? Pourquoi a-t-elle cette réputation d’excellence, d’art de vivre, presque de religion nationale ? C’est une question qu’on se pose souvent, entre deux bouchées, un verre de vin à la main et les yeux brillants devant une assiette bien dressée. En remontant le temps, en passant par les grandes étapes, les figures clés, et les moments où la cuisine française a su se réinventer, nous allons tenter de répondre à ces questions. Parce que comprendre la gastronomie française, c’est aussi comprendre l’histoire de la France, ses goûts, son pouvoir, ses peurs et ses fiertés. ______ "Briller en société" est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé. "Briller en société" est un podcast NRJ imaginé par Sarah Conan. Rédaction en cheffe : Anaïs Koopman. Production : Anne-Cécile Kirry et Marie Carette. Assistante de production : Lucie Huteau. ______ Et découvrez les autres podcasts produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast La Routine, une conversation avec celles et ceux qui font le divertissement d’aujourd’hui. - Le podcast Palmarès !, parce que le cinéma s'écoute aussi en podcast ______ Briller en société est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé Rédaction en chef : Sarah Conan & Anaïs Koopman Production : Anne-Cécile Kirry & Marie Carette ______ Et découvrez les autres podcast produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast Inspirés, pour découvrir les coulisses de vos chansons préférées - Le podcast Gossip Love, sur la vie amoureuse des stars Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, je vous raconte l'histoire d'un écrivain mystérieux, délicat, à la santé fragile, devenu l'une des plus grandes figures de la littérature française du 20e siècle... Marcel Proust ! Comment a-t-il marqué son époque, transformé l'art du roman et laissé une empreinte que rien n'efface, malgré le poids des années ? Et pourquoi est-il entré dans la légende ? Pour le comprendre, il faut revenir à la source... ______ "Briller en société" est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé. "Briller en société" est un podcast NRJ imaginé par Sarah Conan. Rédaction en cheffe : Anaïs Koopman. Production : Anne-Cécile Kirry et Marie Carette. Assistante de production : Lucie Huteau. ______ Et découvrez les autres podcast produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast La Routine, une conversation avec celles et ceux qui font le divertissement d’aujourd’hui. - Le podcast Palmarès !, parce que le cinéma s'écoute aussi en podcast ______ Briller en société est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé Rédaction en chef : Sarah Conan & Anaïs Koopman Production : Anne-Cécile Kirry & Marie Carette ______ Et découvrez les autres podcast produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast Inspirés, pour découvrir les coulisses de vos chansons préférées - Le podcast Gossip Love, sur la vie amoureuse des stars Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Aujourd'hui, je vais vous parler d’une des fêtes préférées de certains petits et grands... Noël, évidemment ! Qui, contre toute attente, a bel et bien des racines païennes… À première vue, ça peut surprendre, bien sûr. Après tout, on associe Noël à la naissance de Jésus, aux crèches, à la messe de minuit, bref, à tout ce qui respire la chrétienté... Mais, si on creuse un peu sous la neige et les guirlandes lumineuses, on découvre que cette fête, telle qu’on la célèbre aujourd’hui, a des origines plus anciennes et plus diverses, surtout, que la simple histoire de la Nativité pour les chrétiens. Bienvenue dans un voyage à travers les âges ! ______ "Briller en société" est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé. "Briller en société" est un podcast NRJ imaginé par Sarah Conan. Rédaction en cheffe : Anaïs Koopman. Production : Anne-Cécile Kirry et Lucie Huteau. ______ Et découvrez les autres podcasts produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast La Routine, une conversation avec celles et ceux qui font le divertissement d’aujourd’hui. - Le podcast Palmarès !, parce que le cinéma s'écoute aussi en podcast ______ Briller en société est un podcast original NRJ, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoute et sur le site et l'application NRJ.fr Texte : Daphné Breytenbach Voix et mix : Louis Daubé Rédaction en chef : Sarah Conan & Anaïs Koopman Production : Anne-Cécile Kirry & Marie Carette ______ Et découvrez les autres podcast produits par NRJ : - Le podcast Destin, sur les incroyables histoires de vie - Le podcast Inspirés, pour découvrir les coulisses de vos chansons préférées - Le podcast Gossip Love, sur la vie amoureuse des stars Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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