La Nosta Family

1454 épisodes

Les chocolats de Fabian : l’artisanat de A à Z mis à l’honneur
18/03/2026 | 3 min
Dans cette séquence "Le réveil de l'artisan", la Nosta Family met en lumière le travail de Fabian, un artisan chocolatier passionné dont l'atelier est situé à Nimy.

Un savoir-faire intégral : Fabian se distingue par une approche authentique où tout est réalisé de A à Z dans son atelier. Il confectionne lui-même ses pralinés, ses ganaches aux fruits frais et utilise des ingrédients de qualité comme de la véritable vanille. Ses clients peuvent d'ailleurs observer son travail en direct grâce à une vitre panoramique qui sépare le magasin de l'atelier.

Un parcours d'excellence : Ancien étudiant en hôtellerie, il s'est spécialisé en pâtisserie-chocolaterie à Anderlecht, où il a eu un véritable coup de foudre pour le travail du chocolat. Cette exigence lui a valu d'être reconnu pour la cinquième fois par le prestigieux guide Gault & Millau.

Les préférences de l'artisan : S'il travaille à partir de chocolat en galets rigoureusement sélectionnés, Fabian est un puriste qui préfère le chocolat très noir, à 80 % de cacao ou plus. Le produit dont il est le plus fier reste sa praline artisanale, le cœur de son métier.

Une mise à l'honneur familiale : C'est sa maman, Bernadette, qui a contacté l'émission pour valoriser le travail de son fils. L'animateur en profite pour rappeler que chaque mercredi, les auditeurs peuvent présenter un artisan de leur cœur via le WhatsApp de Nostalgie.
Le Jodaquiz: Hugues a eu du nez pour retrouver le titre !
18/03/2026 | 3 min
Chaque matin de 6h à 9h, la Nosta Family réveille la Belgique sur Nostalgie. Aux commandes, Olivier et Isabelle créent une ambiance unique, mêlant complicité, humour, bonne humeur et les plus grandes chansons. L’émission est également diffusée sur Proximus (canal 11) et disponible en direct sur nostalgie.be, ce qui permet à chacun d’y accéder facilement.

Tout au long de la matinée, de nombreux rendez-vous rythment le programme. Brice Depasse revient chaque jour sur un événement marquant de la pop culture ou de l’histoire. Leslie Rijmenams met en avant des initiatives positives quatre fois par semaine, tandis que Anthony Keppenne fait le point sur les sorties cinéma chaque mercredi. De son côté, François Campos embarque les auditeurs avec son “Scoop volant” les lundis et vendredis à 8h05, avant que Olivier Labreuil ne propose un tour d’horizon des dernières actualités musicales à 8h35.

La complicité d’Olivier et Isa reste le cœur battant de la Nosta Family. Chaque jour à 7h45, ils lancent le jeu “Cash ou la Boîte”, moment incontournable de la matinale. Isabelle propose ses “Infos éclair” du lundi au vendredi, à l’exception du mercredi, où Olivier prend le relais avec son fameux “Jodaquizz” et ses réinterprétations décalées des plus grands tubes façon Joe Dassin.

La Nosta Family n’est pas seulement une émission de radio, c’est un rendez-vous chaleureux et interactif où l’on rit, où l’on joue et où l’on découvre chaque jour de nouvelles anecdotes dans une ambiance familiale et musicale. C’est cette atmosphère conviviale qui en fait l’une des émissions matinales les plus populaires en Belgique.
David Bowie, chocolat artisanal et les secrets de l'Ajax Amsterdam: l'intégrale de la Nosta Family du 18/03
18/03/2026 | 36 min
Cet épisode de la matinale de Nostalgie propose un cocktail varié entre culture, gastronomie et divertissement, porté par la complicité d'Olivier et Isa.

Histoires et Musique : Brice Depasse revient sur deux moments forts de l'histoire un 18 mars. D'abord, le retour triomphal de David Bowie en 2013 avec l'album The Next Day, trente ans jour pour jour après le succès de Let's Dance. Ensuite, il relate la création du club de football Ajax Amsterdam en 1900 par trois étudiants passionnés. Côté actualité, on apprend que Keanu Reeves sera en concert au festival Rock Werchter avec son groupe Dogstar, et Chantal Goya dément avec humour des rumeurs sur sa santé.

Artisanat et Gastronomie : L'émission met à l'honneur Fabian, un artisan chocolatier de Nimy reconnu par le Gault & Millau, qui partage sa passion pour le chocolat noir intense et ses pralinés faits maison. En parallèle, les auditeurs réagissent sur le thème des « inséparables » (moules-frites, céréales-lait, chicons-gratin), inspirés par une campagne de courtoisie au volant.

Cinéma et Sorties : La chronique ciné met en avant deux films contrastés : "Projet dernière chance" avec Ryan Gosling, un film de science-fiction spatial émouvant, et "Police Flash 80", une comédie nostalgique avec François Damiens et Audrey Lamy.

Jeux et Interactions : L'émission est ponctuée de moments ludiques. Nicolas tente sa chance au "Cashou la Boîte" et repart avec... une boîte de sel de Guérande. Hug, quant à lui, remporte des places de cinéma grâce au JodaQuiz, après avoir reconnu l'artiste caché derrière un air de Joe Dassin.
Le Cash ou la Boîte: Nicolas repart avec une boîte... mais pas celle espérée !
18/03/2026 | 4 min
Chaque matin de 6h à 9h, la Nosta Family réveille la Belgique sur Nostalgie. Aux commandes, Olivier et Isabelle créent une ambiance unique, mêlant complicité, humour, bonne humeur et les plus grandes chansons. L’émission est également diffusée sur Proximus (canal 11) et disponible en direct sur nostalgie.be, ce qui permet à chacun d’y accéder facilement.

Tout au long de la matinée, de nombreux rendez-vous rythment le programme. Brice Depasse revient chaque jour sur un événement marquant de la pop culture ou de l’histoire. Leslie Rijmenams met en avant des initiatives positives quatre fois par semaine, tandis que Anthony Keppenne fait le point sur les sorties cinéma chaque mercredi. De son côté, François Campos embarque les auditeurs avec son “Scoop volant” les lundis et vendredis à 8h05, avant que Olivier Labreuil ne propose un tour d’horizon des dernières actualités musicales à 8h35.

La complicité d’Olivier et Isa reste le cœur battant de la Nosta Family. Chaque jour à 7h45, ils lancent le jeu “Cash ou la Boîte”, moment incontournable de la matinale. Isabelle propose ses “Infos éclair” du lundi au vendredi, à l’exception du mercredi, où Olivier prend le relais avec son fameux “Jodaquizz” et ses réinterprétations décalées des plus grands tubes façon Joe Dassin.

La Nosta Family n’est pas seulement une émission de radio, c’est un rendez-vous chaleureux et interactif où l’on rit, où l’on joue et où l’on découvre chaque jour de nouvelles anecdotes dans une ambiance familiale et musicale. C’est cette atmosphère conviviale qui en fait l’une des émissions matinales les plus populaires en Belgique.
Bowie, 1000€ loupés et les secrets de la Saint-Patrick: l'intégrale de la Nosta Family du 17/03
17/03/2026 | 37 min
Cet épisode de La Nosta Family avec Olivier et Isa propose un mélange dynamique de musique, de culture et d'interactions avec les auditeurs.

Musique : L'émission revient sur le 17 mars 1983, date de sortie du single "Let's Dance" de David Bowie. On y apprend que ce titre, produit par Nile Rogers, a d'abord dérouté les fans avant de devenir un succès planétaire. L'actualité musicale est aussi marquée par le duo entre Christophe Maé et Francis Cabrel et la restauration d'un concert historique de John Lennon.

Culture et Traditions : En ce jour de la Saint-Patrick, le podcast retrace la vie du saint patron de l'Irlande, un ancien esclave romain devenu missionnaire. Une séquence amusante décrypte également le mythe de la licorne, expliquant que ses prétendues cornes étaient en réalité des dents de narval vendues par les marchands nordiques au Moyen Âge.

Santé Mentale et Société : Leslie intervient pour parler de l'éco-anxiété et propose des outils pour différencier le burnout, la dépression et l'anxiété, tout en suggérant des stratégies pour passer à l'action.

Moments de vie et Jeux : Les auditeurs partagent leurs envies gourmandes impossibles à assouvir en période de régime (pains saucisses, pâtes ou bonbons Napoléon). Côté jeux, Axelle tente sa chance au mythique "Cash ou la Boîte" pour repartir avec 220 €, tandis qu'Angelo remporte un séjour en famille au Futuroscope.

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À propos de La Nosta Family

Chaque matin de 6h à 9h, la Nosta Family réveille la Belgique sur Nostalgie. Aux commandes, Olivier et Isabelle créent une ambiance unique, mêlant complicité, humour, bonne humeur et les plus grandes chansons. L’émission est également diffusée sur Proximus (canal 11) et disponible en direct sur nostalgie.be, ce qui permet à chacun d’y accéder facilement. Tout au long de la matinée, de nombreux rendez-vous rythment le programme. Brice Depasse revient chaque jour sur un événement marquant de la pop culture ou de l’histoire. Leslie Rijmenams met en avant des initiatives positives quatre fois par semaine, tandis que Anthony Keppenne fait le point sur les sorties cinéma chaque mercredi. De son côté, François Campos embarque les auditeurs avec son “Scoop volant” les lundis et vendredis à 8h05, avant que Olivier Labreuil ne propose un tour d’horizon des dernières actualités musicales à 8h35. La complicité d’Olivier et Isa reste le cœur battant de la Nosta Family. Chaque jour à 7h45, ils lancent le jeu “Cash ou la Boîte”, moment incontournable de la matinale. Isabelle propose ses “Infos éclair” du lundi au vendredi, à l’exception du mercredi, où Olivier prend le relais avec son fameux “Jodaquizz” et ses réinterprétations décalées des plus grands tubes façon Joe Dassin. La Nosta Family n’est pas seulement une émission de radio, c’est un rendez-vous chaleureux et interactif où l’on rit, où l’on joue et où l’on découvre chaque jour de nouvelles anecdotes dans une ambiance familiale et musicale. C’est cette atmosphère conviviale qui en fait l’une des émissions matinales les plus populaires en Belgique.

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