Upside Strength Podcast

Summary :
In this episode, I sit down with Cameron Borg, nutritionist, science writer and host of the Ricci Flow Nutrition Podcast, to explore the biophysical fundamentals of health.
We cover sun exposure, the link between near-infrared light and mitochondria, the coherence of environmental signals and the seasonality of metabolism.
A good episode to understand why spending more time outside remains one of the simplest and most underrated levers to improve your health.
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SPONSORS :
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GUEST :
Cameron Borg, MSc, is a nutritionist and science communicator who has a strong interest in understanding and prioritising the foundational aspects of health.
He has years of experience exploring and documenting the fast-growing field of quantum biology and biophysics through his podcast, The Ricci Flow Nutrition Podcast.
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EPISODE LINKS :
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https://x.com/ricciflowhealth
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https://lnktr.ee/ricciflownutrition
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CHAPTERS :
0:00 - Cameron Borg and the Ricci Flow metaphor applied to health
6:59 - Biochemistry vs biophysics: how molecules "know" where to go
14:38 - The body is not a machine: complex vs complicated, emergent properties
18:48 - McGilchrist, left/right brain and a holistic view of training
23:17 - The fundamentals of health: spending more time outside
26:39 - Unquantifiable health, sunlight epidemiology and the limits of red light therapy
31:39 - Fear of the sun: a personal experience with gradual sun exposure
35:59 - Sunlight and skin cancer: melanoma, carcinomas and artificial light
45:44 - Lost intuition: what farm animals can teach us
49:44 - Near-infrared light, mitochondria and the electron transport chain
1:01:29 - Coherence, biophotons and communication between DNA and mitochondria
1:07:40 - Ultra-processed food, entropy and chronic inflammation
1:13:23 - Food as stored light: eating local and seasonal (lessons from Sweden)
1:25:00 - Vitamin D in winter, latitude, cod and Nordic mitochondria
1:35:57 - Wrap-up, upcoming research topics and where to follow Cameron
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CONNECT :
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WHO IS SEAN ?
Sean is a performance coach based in France. A generalist at heart with a keen interest in physiology, he specialises in endurance and respiratory training.
He has been coaching for over 10 years, helping beginners & professional athletes alike to improve their work capacity, recovery and performance in all sports.
Sean also provides education for coaches and consulting services for sports organisations and teams.
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DISCLAIMER :
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I never endorse products that I have not personally used myself or not found to be beneficial in my life/practice.

Un test d’endurance n’a de valeur que si l’on sait exploiter ses résultats à l’entraînement. Dans cet épisode solo, Sean Seale retrace l’évolution de son protocole 41, compare tests descriptifs et prescriptifs, et présente les outils (lactate, Moxy, Tymewear) intégrés à son nouveau module de profilage. Il détaille aussi les séances de validation des seuils, qui font le pont entre le test et la prescription d’entraînement.
SPONSORS:
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🎓 Coach, Prépa ou Kiné? Forme-toi en endurance avec le Mastermind Upside Strength (9.6/10 ⭐️): https://academy.upsidestrength.com/mastermind-programmation-endurance
🎁 GUIDE CARDIO GRATUIT: Les 3 mythes qui t'empêchent de progresser en endurance 👉 https://academy.upsidestrength.com/guide-zones-fr
🏃‍♂️🚴‍♀️ CARDIO LAB: Le Système de Profilage pour l’Endurance: https://academy.upsidestrength.com/cardio-lab-fr
CHAPITRES:
0:00 - Intro : profilage physiologique et mises à jour du protocole
0:32 - Origines du profilage : groupe canadien, Moxy Monitor et protocole 5-1-5
4:13 - Du 5-1-5 au protocole 41 : un test rectangulaire plus précis
5:41 - Prise en charge, contexte et itération : les piliers de la planification
7:34 - Protocole 41 en pratique : paliers, incréments et placement du 2e seuil
9:38 - Charge externe vs charge interne : tests triangulaires et rectangulaires
11:34 - Test descriptif vs prescriptif : les limites des zones en % de VMA
14:15 - Le profilage comme expérience pédagogique pour le sportif
16:13 - Tests ventilatoires pré et post-effort avec l'approche de Cyril Ricci
20:33 - Mise à jour du module e-learning : Cardiolab et version lactate
23:40 - Mesurer la ventilation à moindre coût : VO2 Master vs Tymewear
26:00 - Lactate, Tymewear et Moxy : une vision holistique du profilage
30:37 - Séances de validation du premier et du deuxième seuil
33:48 - Vendre un processus, pas un test : l'angle commercial pour les coachs
39:35 - Accès à la mise à jour, sponsor et remerciements
QUI EST SEAN?
Sean est un formateur en préparation physique basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il est spécialisé dans l'entraînement en endurance et en entraînement respiratoire. Il coach des débutants comme avec des athlètes professionnels depuis bientôt 10 ans et les aides à améliorer leur capacité de travail, leur récupération et leurs performances peu importe leur discipline sportive. Il forme également des coachs, des préparateurs physique et des kinés via son contenu, ses séminaires et ses formations en ligne.
CONNECT:
► Abonne-toi pour voir plus de vidéos: http://bit.ly/1Xgr5y5
► Programmes & Formations: https://academy.upsidestrength.com/
► Instagram: https://www.instagram.com/upside_strength
NOTE:
► Ces descriptions peuvent contenir des liens d'affiliation. Si tu décides d'acheter un produit par l'intermédiaire de l'un d'entre eux, il se peut que je reçoive une petite commission sans que cela ne te coûte quoi que ce soit. Je ne cautionne jamais des produits que je n'ai pas personnellement utilisés ou que je n'ai pas trouvés bénéfiques dans ma vie ou dans ma pratique.

Résumé :
Après dix championnats de France de powerlifting, Clément Goudin s’oriente vers le cardio et les courses hybrides comme l’HYROX et l’ATHX.
Il détaille comment il maintient sa force tout en développant son endurance : semaine type, basse intensité, adaptation nerveuse, nutrition et retour d’expérience de l’ATHX de Liverpool.
L’épisode donne des repères concrets pour combiner force et endurance sans sacrifier l’une ou l’autre.
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SPONSORS :
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🎓 Coach, Prépa ou Kiné ? Forme-toi en endurance avec le Mastermind Upside Strength (9.6/10 ⭐️) :
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INVITÉ :
Coach et athlète de force athlétique, champion de France 2019, Clément Goudin s'intéresse depuis de nombreuses années au développement cardiovasculaire.
Ses tests et ses recherches l'ont progressivement amené à rendre sa pratique de plus en plus hybride, en combinant développement de la force et travail d'endurance.
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CHAPITRES :
0:00 - Intro : Clément Goudin, 10 ans de powerlifting et la lassitude
2:19 - Revenir en powerlifting master à 39 ans ? L'objectif des 800 kg
9:21 - Maintenir sa force en préparant l'endurance : fréquence et postures
12:13 - Semaine type hybride : bicotidien, AMPK/mTOR et séances sautées
18:24 - Basse intensité en force : polarisation, caféine et séances subies
23:25 - Le format ATHX expliqué et pourquoi HYROX favorise les coureurs
33:02 - Préparer sa première ATHX : adaptation nerveuse en 6 semaines
37:24 - Bench vs strict press : leviers et préférences motrices
39:32 - ATHX Liverpool : bloc force (562 kg) et 22 min d'AMRAP course/rameur
50:19 - Récupération entre les blocs, nutrition et metcon final
1:02:59 - Prépa ATHX Paris : rameur, SkiErg et travail de cadence
1:15:01 - Metcons et très haute intensité : débloquer sa FC max
1:21:31 - Qu'est-ce qu'un athlète hybride ? Équilibre, respect et CrossFit
1:31:11 - Powerlifting vs endurance : volume, intensité et ce qui ne se transfère pas
1:36:32 - Le conseil d'aujourd'hui : apprendre à se foutre la paix
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LIENS :
Instagram Clément Goudin :
https://www.instagram.com/cltgd1
Instagram Smart Power System :
https://www.instagram.com/smart_power_system
Smart Power System :
https://smart-power-system.fr/
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QUI EST SEAN ?
Sean est un formateur en préparation physique basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il est spécialisé dans l'entraînement en endurance et en entraînement respiratoire.
Il coach des débutants comme des athlètes professionnels depuis bientôt 10 ans et les aide à améliorer leur capacité de travail, leur récupération et leurs performances peu importe leur discipline sportive.
Il forme également des coachs, des préparateurs physiques et des kinés via son contenu, ses séminaires et ses formations en ligne.
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Je ne cautionne jamais des produits que je n'ai pas personnellement utilisés ou que je n'ai pas trouvés bénéfiques dans ma vie ou dans ma pratique.

🎁 GUIDE CARDIO GRATUIT: Les 3 mythes qui t'empêchent de progresser en endurance 👉 https://academy.upsidestrength.com/guide-zones-fr🎓 Coach, Prépa ou Kiné? Forme-toi en endurance avec le Mastermind Upside Strength (9.6/10 ⭐️): https://academy.upsidestrength.com/mastermind-programmation-endurance ---QUI EST SEAN?Sean est un formateur en préparation physique et consultant en performance sportive basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il s'est spécialisé dans la programmation de endurance et le profilage physiologique après plus de 10 ans de coaching. Au travers de sa formation "Mastermind Endurance", il aide aujourd'hui les coachs, les préparateurs physique et les kinés à monter en confiance et en compétences afin de proposer des programmes d'endurance qui apportent de vrais résultats à leurs clients, athlètes et patients.--SOUTIEN UPSIDE STRENGTHTu veux soutenir Upside Strength? Fais d'une pierre deux coups: Développe ton endurance ou tes connaissances ET deviens membre de la communauté sur la Upside Strength Academy 👉 https://www.upsidestrengthacademy.com/

L’intelligence artificielle est désormais partout, y compris dans le quotidien des coachs et des professionnels du sport. Dans cet épisode solo, Sean partage ses usages concrets de l’IA, puis explore ses coûts cachés sur les plans énergétique, environnemental, économique, intellectuel et psychologique. L’objectif est de t’aider à utiliser ces outils en connaissance de cause et à définir tes propres limites.
SPONSORS:
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🎁 Synthèse Visuelle sur la Physiologie de l’Endurance (gratuit): https://link.upsidestrength.fr/pdf-physiologie-fr
🎓 Coach, Prépa ou Kiné? Forme-toi en endurance avec le Mastermind Upside Strength: https://academy.upsidestrength.com/mastermind-programmation-endurance
CHAPITRES:
0:00 - Intro : l'IA, grands pouvoirs et grandes responsabilités
3:47 - L'IA, c'est quoi ? Un modèle de prédiction, pas de l'intelligence
8:47 - Mon utilisation de l'IA : deux à trois fois moins qu'avant
12:51 - Tout ce que tu gagnes, tu le perds : le principe de réversibilité
18:58 - Analyse de texte : mes usages en formation de coachs
21:28 - Recherche avec Consensus : connaître en surface vs comprendre en profondeur
25:43 - Coder avec Claude : Kilomètre Zéro, profilages et limites du code IA
34:13 - Le coût énergétique et environnemental des data centers
42:29 - Colossus de xAI : turbines à gaz, eau et pollution sonore
49:10 - La couche économique : une utilisation hautement subventionnée
57:22 - Obsolescence des GPU et paradoxe de Jevons
1:03:00 - Investissement circulaire : le risque d'une bulle de l'IA
1:11:06 - Propriété intellectuelle : à qui appartiennent tes données ?
1:18:55 - Dimension psychologique : dépendance, flatterie et esprit critique
1:24:14 - Productivité à tout prix ? Conclusion et leçon du 4x4 norvégien
QUI EST SEAN?
Sean est un formateur en préparation physique basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il est spécialisé dans l'entraînement en endurance et en entraînement respiratoire. Il coach des débutants comme avec des athlètes professionnels depuis bientôt 10 ans et les aides à améliorer leur capacité de travail, leur récupération et leurs performances peu importe leur discipline sportive. Il forme également des coachs, des préparateurs physique et des kinés via son contenu, ses séminaires et ses formations en ligne.
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