Dans cet épisode, Julien reçoit Jacques Barreau, président et co-fondateur de Grain de Sail. Basée dans le Finistère à Morlaix, l’entreprise développe un modèle original associant activités agroalimentaires (chocolat, café) et transport maritime décarboné à la voile. Un échange autour de l’entrepreneuriat, des convictions et des choix qui ont permis la croissance du groupe.
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