La Bière Patrie

Arnaud et Jean m'ont fait le plaisir de venir présenter leur brasserie, leurs bières, leur histoire. Super moment de partage!

Nous avons déguster 4 de leurs créations:
- L'Apogée
- Inclusive
- Season of the Abyss
- Barryl Barley

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Quel plaisir j'ai eu de partager cet épisode avec mes trois invités, Denys, Raph et Marin! Et puis il ne sont pas venu les mains vides. Nous avons déguster huit bières tout au long de cet épisodes "marathon".

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Les 2 brasseurs de chez Unseen, Loïc et Romain, nous ont fait le plaisir de venir nous présenter leur histoire. De la genèse du produit jusqu'au dégustations lors de festival, ils nous racontent pendant près d'une heure et demi, d'épisode, leur aventure qui n'en est qu'aux prémices.

Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout au long de l'épisode:

- Latitude Zero (NEIPA)
- Arakiri (Sour Framboise)
- Tane Mahuta (Double NEIPA)
- Pachanero (Sour Habanero & Lime)

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J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Jérôme Dormal de la brasserie de Durbuy. Jérôme nous présente la nouvelle brasserie de Durbuy et leurs futurs projets.

Nous avons dégusté 3 bières de leur gamme:
- Petite Blonde
- Brassin des Princes
- La Durbuy

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Jeremy de la brasserie Sponk est venu nous présente sa nouvelle création, une "IPA Collection".Cette collection se compose comme suit:
- White: White IPA
- Blonde: Hazy Tropicale IPA
- Pink: Raspberry Lemonade IPA
- Orange: Blood Orange Double IPA
- Blue: Blueberry Milkshake IPA
- Brown: Black Coffee IPA

Pour les fans de cinéma, vous aurez peut-être déjà relevé à qui le brasseur rend hommage à travers cette "IPA Collection". C'est bien à Quentin Tarentino et plus particulièrement à son film "Reservoir Dogs" dont les personnages portent le nom des couleurs données aux bières citées pécédemment.

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