Onda Viajera

Antigua Guatemala es conocida por sus calles empedradas, sus casas virreinales de colores, iglesias, antiguos conventos y el reconocible Arco de Santa Catalina. Pero detrás de ese patrimonio también aparece una ciudad con una oferta gastronómica muy variada. Víctor Herranz, que recorrió Guatemala entre febrero y marzo, propone en Onda viajera descubrirla a través de sus restaurantes, mercados y puestos callejeros.El audio completo se puede escuchar en Onda viajera, el programa de viajes de Onda Cero que se emite sábados y domingos de 12:00 a 14:00 h, presentado por Carles Lamelo, en este reportaje elaborado por Víctor Herranz.

Belice a la parrilla: langosta, caracola y barbacoas junto al mar

Belice huele a mar, brasas y madera caliente. En este pequeño país del Caribe centroamericano, una de las formas de acercarse a la vida local es seguir el humo de las parrillas que aparecen junto al mar. Víctor Herranz lo comprobó durante un viaje con su familia en febrero, entre langostas, caracolas, pescado, pollo especiado y cervezas frías.En Onda viajera, recuperan esta experiencia a petición de los oyentes del programa, que pueden enviar sus propuestas al WhatsApp 699 46 46 66.El audio completo se puede escuchar en Onda viajera, el programa de viajes de Onda Cero que se emite sábados y domingos de 12:00 a 14:00 h, presentado por Carles Lamelo, en este reportaje elaborado por Víctor Herranz.

Benarés es la ciudad habitada sin interrupciones más antigua del mundo. Su primer nombre fue Kashi, una palabra de origen sánscrito que significa brillante o resplandeciente. Su nombre oficial es Varanasi, relacionado con los ríos Varuna y Assi, aunque la ciudad se extiende en la margen izquierda del Ganges, un río sagrado para los hindúes y asociado a la diosa Ganga. La visitamos con Mariano López.

A poco más de una hora por carretera de Cartagena de Indias se encuentra San Basilio de Palenque, un modesto poblado de población afroamericana considerado un monumento vivo a la lucha por la libertad de los esclavos que huían de las plantaciones. Enrique Domínguez Uceta invita a visitarlo.