Kanzelklatsch

Das Stück liegt. Ärmel hoch, und ran an die rote Arbeit. Doch damit ist das „Schlachterhandwerk“ noch nicht erledigt. Zuhause wird das Wildbret zerwirkt, eingetütet und in den Froster gegeben. Die besten Tipps für die Arbeit nach dem Schuss inklusive Vakuumier-Geräte-Test. Sie hören die DJZ-Redakteure Peter Diekmann und Markus Lück.

Irgendwann im Jägerleben zieht es viele Weidmänner mal ins Ausland. Sei es eine besonders starke Trophäe, ein außergewöhnliches Jagdland oder eine exotische Wildart – Auslandsjagd hat für viele ihren Reiz. Diesem Reiz hat sich die DJZ-Redaktion im Titelthema der April-DJZ gewidmet. Hören Sie in dieser Ausgabe des DJZ-Kanzelklatsches Peter Diekmann im Gespräch mit Markus Lück.

Alles verändert sich. Sei es technische Entwicklung, veränderte Einstellung von Personen oder schlichtweg weniger Zeit – Jagd hat sich im Laufe der zurückliegenden Jahre verändert und wird es auch in Zukunft immer weiter tun. Welche Veränderungen jetzt schon da sind und wo die Reise hingehen könnte – Peter Diekmann und Markus Lück haben sich Gedanken […]

Schwarzwild ist für viele Jäger die Wildart schlechthin. Viele Geschichten von wehrhaften Schwarzkitteln und schussharten Bassen kursieren unter Weidmännern. Die DJZ-Redakteure Peter Diekmann und Markus Lück nehmen sich diesem Thema im neuen Kanzelklatsch an. Es gibt alles „rund um den Schuss auf die Sau“.

Mehr als 1 Millionen Stücke Rehwild werden pro Jahr in Deutschland erlegt. Somit erlegt jeder deutsche Jäger im Schnitt pro Jahr 3-4 Stücke Rehwild. Doch wonach werden diese ausgesucht? Gilt immer stark vor schwach? Die DJZ-Redakteure Peter Diekmann und Markus Lück stellen unterschiedliche Selektion-Modelle vor.