Dans cet épisode nous recevons Steve Salim, le fondateur de Guadeloupe Forever, une entreprise dédiée à la production et à la distribution de paniers de fruits et légumes locaux et naturels. Grâce à des partenariats avec des agriculteurs qui privilégient une approche naturelle et sans produits chimiques, Guadeloupe Forever met en valeur une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement. Steve partage avec nous comment son engagement envers sa famille l'a motivé à créer cette entreprise qui promeut une alimentation saine et locale, en allant jusqu’à transformer son entreprise en un véritable lieu de rassemblement en organisant des événements gastronomiques tous les samedis, permettant ainsi à la communauté de se retrouver autour de plats sains et créatifs. Au cours de l'émission, nous abordons les défis auxquels sont confrontés ceux qui se lancent dans la production agricole respectueuse de l’environnement, l’importance de consommer les fruits et légumes selon la saisonnalité, ainsi que l'importance cruciale de la distribution en circuit court. Cité dans l’épisode : Guadeloupe Forever guadeloupeforever.com Nous avons déjà traité la question de l’agroécologie et la production bio sur le podcast, notamment dans ces épisodes : Et si le jardin créole était la solution à notre autonomie alimentaire ? - avec Maeva Marcin https://youtu.be/KsFriEHV3Z8 Alimentation locale : de la santé intérieure à la santé de notre environnement - avec Rachel Lollia https://youtu.be/mkfdwkeEl8A ----- Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca ----- Suivez nous sur :  Instagram https://www.instagram.com/regenerationcaraibes/ TikTok https://www.tiktok.com/@regenerationcaraibes Facebook https://www.facebook.com/regeneration.caraibes/   Liens pour écouter le podcast :  YouTube https://www.youtube.com/@regenerationcaraibes Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ré-génération-caraïbes/id1677956474 Spotify https://open.spotify.com/show/0KawaY0NkC3JxemauHWcuU?si=3a0526f9acd3498f Deezer https://www.deezer.com/fr/show/5859967

Dans cet épisode nous recevons Agnès Crochemar-Galou, pharmacienne en officine et fondatrice du laboratoire Natiyé, spécialisé dans les produits pour douleurs chroniques qui tirent parti des plantes de la pharmacopée caribéenne. Agnès partage avec nous son parcours, comment son expérience de sportive de haut niveau l'a conduite à s'intéresser aux origines des douleurs puis à la recherche de traitements efficaces, jusqu’à finalement creer sa propre gamme de produits naturels et innovants intégrant les remèdes traditionnels issus de la biodiversité caribéenne.   Agnès nous partage sa vision singulière d’entrepreneuse,  les défis qu’elle a dû relever avec les filières locales, les illusions que peuvent représenter certains labels bio, mais aussi des souvenirs d’enfance dans le jardin créole de son grand père qui lui a transmis sa passion des plantes et de leurs pouvoirs, et la passion de transmettre elle aussi à son tour.     Rejoignez-nous pour cet épisode captivant, en compagnie de notre invitée Agnès Crochemar-Galou.   Cité dans l’épisode :   Laboratoire Natiyé https://www.laboratoire-natiye.fr/ https://www.youtube.com/@laboratoirenatiye5203 Bien dans ton sport, le podcast d’Agnès Crochemar-Galou https://podcast.ausha.co/bien-dans-ton-sport   ----- Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca -----   Suivez nous sur :  Instagram https://www.instagram.com/regenerationcaraibes/ TikTok https://www.tiktok.com/@regenerationcaraibes Facebook https://www.facebook.com/regeneration.caraibes/   Liens pour écouter le podcast :  YouTube https://www.youtube.com/@regenerationcaraibes Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ré-génération-caraïbes/id1677956474 Spotify https://open.spotify.com/show/0KawaY0NkC3JxemauHWcuU?si=3a0526f9acd3498f Deezer https://www.deezer.com/fr/show/5859967

Dans cet épisode nous recevons Axel Grava, animateur local du Réseau d'urbanisme durable au Conseil d'Architecture, d'Urbanisme et de l'Environnement de la Guadeloupe. Axel nous plonge dans le passé pour retracer l'évolution de l'urbanisme et de l'aménagement du territoire en Guadeloupe, puis il nous expose les enjeux majeurs auxquels nos îles sont confrontées en matière de développement durable et résilience climatique. De plus, il nous invite à réfléchir à l'importance de notre communauté et au lien qui se tisse avec notre environnement. Nous abordons des sujets tels que les cases créoles, l'adaptabilité face aux effets du changement climatique, ainsi que le concept novateur de l'urbanisme circulaire: refaire la ville sur la ville, pour éviter l’étalement urbain et la destruction de nos milieux naturels. Axel nous guide pour comprendre comment ce concept peut éclairer nos choix en ce qui est de l'aménagement du territoire, notamment dans le contexte actuel de la décroissance démographique et de l'augmentation de l'artificialisation des terres.   Liens cités dans l’épisode :  4 Chimen, une série de 12 épisodes portée sur notre environnement urbain, CAUE https://www.caue971.org/accueil/257/4-chimen-une-serie-de-12-episodes-portee-sur-notre-environnement-urbain LinkedIn Axel GRAVA https://www.linkedin.com/in/axel-grav... Le Réseau d'Urbanisme Durable de la Guadeloupe (RUDG) www.urbanismeguadeloupe.fr https://twitter.com/RUD_GP Conseil d’Architecture d’Urbanisme et de l’Environnement (CAUE) de la Guadeloupe www.CAUE971.org https://www.facebook.com/CAUEGUADELOUPE Nous avons déjà discuté l’aménagement du territoire et les risques naturels sur le podcast, notamment dans cet épisode : https://youtu.be/9r3ZBPObmHE Les risques naturels dans les Caraïbes : sommes-nous prêts ? - avec Christian Anténor-Habazac     ----- Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca ----- Suivez nous sur :  Instagram https://www.instagram.com/regenerationcaraibes/ TikTok https://www.tiktok.com/@regenerationcaraibes Facebook https://www.facebook.com/regeneration.caraibes   Liens pour écouter le podcast :  YouTube https://www.youtube.com/@regenerationcaraibes Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ré-génération-caraïbes/id1677956474 Spotify https://open.spotify.com/show/0KawaY0NkC3JxemauHWcuU Deezer https://www.deezer.com/fr/show/5859967

Dans cet épisode nous recevons Karim Kebaili, fondateur de l’Association Aquaponie Antilles. Depuis 2016, son association aide les Guadeloupéens et Guadeloupéennes à démarrer leurs propres systèmes d’aquaponie, une pratique d’agriculture agroécologique qui nécessite un minimum d’espace et d’eau pour cultiver des fruits, légumes tout en élevant des poissons. Ces systèmes peuvent être déployés en milieux urbains pour de divers usages : des jardins communautaires, dans les institutions scolaires ou de travail, les restaurants, etc.  Une occasion de parler de la souveraineté alimentaire en Guadeloupe et dans les îles caribéennes, via le prisme associatif et la particularité de cette technique agricole spécifique.    Liens de l’épisode : https://www.aquaponieantilles.com/ ----- Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca ----- Suivez nous sur :  Instagram https://www.instagram.com/regenerationcaraibes/ TikTok https://www.tiktok.com/@regenerationcaraibes Facebook https://www.facebook.com/regeneration.caraibes/   Liens pour écouter le podcast :  YouTube https://www.youtube.com/@regenerationcaraibes Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ré-génération-caraïbes/id1677956474 Spotify https://open.spotify.com/show/0KawaY0NkC3JxemauHWcuU?si=3a0526f9acd3498f Deezer https://www.deezer.com/fr/show/5859967

Dans cet épisode nous recevons Christian Anténor-Habazac, ancien Directeur Général adjoint de l’Observatoire volcanologique et sismologique de Guadeloupe. Première partie d’un épisode spécial en deux parties, Christian Anténor-Habazac nous explique comment notre résilience aux risques naturels tels que les éruptions volcaniques, les tremblements de terre ou encore les tsunamis à évolué au fil du temps, et comment la coopération inter-île peut nous aider à renforcer cette résilience.    Nous parlons de volcans, de risques naturels, mais aussi de changement climatique, des sargasses et de notre adaptabilité à ces éléments extérieurs au fil du temps.   ----- Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca -----   Suivez nous sur :  Instagram https://www.instagram.com/regenerationcaraibes/ TikTok https://www.tiktok.com/@regenerationcaraibes Facebook https://www.facebook.com/regeneration.caraibes/   Liens pour écouter le podcast :  YouTube https://www.youtube.com/@regenerationcaraibes Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/fr/podcast/ré-génération-caraïbes/id1677956474 Spotify https://open.spotify.com/show/0KawaY0NkC3JxemauHWcuU?si=3a0526f9acd3498f Deezer https://www.deezer.com/fr/show/5859967