Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland
AccueilPodcastsAliments
WDR 5 Alles in Butter

WDR 5 Alles in Butter

Podcast WDR 5 Alles in Butter
Podcast WDR 5 Alles in Butter

WDR 5 Alles in Butter

ajouter

Épisodes disponibles

5 sur 51
  • Zitronat und Orangeat: grün, gelb, gut?
    Die Zahl der Anhänger von Orangeat und Zitronat ist übersichtlich: Viele Menschen fremdeln mit diesen Backzutaten. Dabei sind sowohl Stollen als auch Lebkuchen ohne sie undenkbar. Und beide Produkte können köstlich sein. Wo es die besten gibt? Wir testen das. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.
    11/25/2022
    46:18
  • Stollen auf italienisch - der Panettone
    Der Panettone ist die italienische Version des Stollens, auch wenn die beiden - außer Zutaten - gar nicht so viel gemein haben. Sagt Herr Gote, der beide liebt. Als kuppelförmiger Kuchen ist der Panettone ein Dauerbrenner, nicht nur in Italien, nicht nur zu Weihnachen. Auch wenn man ihn da und zu dieser Zeit am besten bekommt. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
    11/18/2022
    48:07
  • Selber Brotbacken – neue Tricks von Helmut Gote
    Unser Genussexperte ist begeisterter Brotbäcker. In Alles in Butter spricht er dieses Mal über Hilfsmittel, damit möglichst Viele seine Brote nachbacken können. Qualität des Mehls und der Faktor Zeit beim Brotbacken machen für ihn die Magie dieser Kulturtechnik aus. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
    11/10/2022
    46:26
  • Wie gut sind Dosentomaten?
    "Der November ist der Hochsommer in der Dose!" Mit dieser steilen These von Helmut Gote gehen wir heute in die Küche bei Alles in Butter. Denn Tomaten sind für uns - wie Zwiebeln - elementare Zutaten. Wir überprüfen die Kulinarik von Tomaten in Dosen. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
    11/4/2022
    45:30
  • Neues vom Fisch: Dorade, Karpfen und Makrele
    Fisch gilt vielen als gesunde Delikatesse. Aber natürlich sind Fische auch Lebewesen. Umso wichtiger, dass wir reden: Über Möglichkeiten, durch das eigene Kaufverhalten nachhaltigen Fischfang zu fördern. Und über Ideen für schmackhafte Zubereitungen. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.
    10/28/2022
    41:13

Radios similaires

À propos de WDR 5 Alles in Butter

Site web de la radio

Écoutez WDR 5 Alles in Butter, France Inter ou d'autres radios du monde entier - avec l'app de radio.fr

WDR 5 Alles in Butter

WDR 5 Alles in Butter

Téléchargez gratuitement et écoutez facilement la radio et les podcasts.

Google Play StoreApp Store

WDR 5 Alles in Butter: Radios du groupe