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  • Alimento y salud - Receta total - 29/01/23
    De la mano de María Teresa García descubrimos una receta con muchas de las catacterísticas deseadas en una receta saludable y asequible, y además fácil.   Escuchar audio
    1/29/2023
    27:16
  • Alimento y Salud - Cocinar pescado. Buena digestión - 22/01/2023
    Aprender a comprar y cocinar pescado es el título del libro del chef sevillano Paco Ibarra. La dietista nutricionista Fran Saval nos da algunos trucos para mejorar el proceso digestivo.Escuchar audio
    1/22/2023
    28:45
  • Alimento y salud - Las uvas, déficit de DAO - 15/01/23
    De las frutas y verduras hablamos regularmente en el programa, hoy las protagonistas son las uvas. Hablamos de una alteración definida por el déficit de una enzima conocida como DAO.   Escuchar audio
    1/15/2023
    30:01
  • Alimento y salud - De lácteos - 08/01/23
    Con la doctora Rosaura Leis hablamos de la leche y de su importancia desde el punto de vista nutricional.   Escuchar audio
    1/8/2023
    32:12
  • Alimento y salud - Inflación y alimentos. Ejercicio físico - 18/12/22
    Con Antoni Cunyat de la U.O.C. hablamos de economía y de la relación entre la inflación y el precio de los alimentos. Además de la alimentación el ejercicio físico es fundamental para una vida saludable y nos lo cuenta Vicente Javier Vicente desde la Universidad Europea.   Escuchar audio
    12/18/2022
    26:00

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